Shermin‘s Blog: [香港] 添好运点心专门店 Tim Ho Wan @ 深水埗

说真的，我每一天早上都很期待在香港的早餐，点心、菠萝包、奶茶、豆浆油条、云吞面，在找资料的时候已经看到都流口水了。可是早餐的胃就只有一个，今天在香港的第一个早餐是去找米其林一星点心 - 添好运点心专门店。

我相信大部分雪龙区的食家对添好运点心专卖店不陌生吧，马来西亚第一间分行前几个月就在 Mid Valley 开张而且无论什么时刻都是大排长龙。当我知道添好运来马开舰旗店时就一直忍着不去排队为了也就是这一天来香港去吃最正宗的！呵呵呵

一星米其林添好运点心专卖店在香港一共有五间分行，分别在西九龙、中环、深水埗、北角和将军澳。就连在香港去添好运总行也是要去一早去排队那位子，所以我的建议去深水埗的分行是最佳的选择，深水埗分行的空间比西九龙总行还阔宽阔也能吃得舒服。而且，如果你们的行程是去迪士尼乐园或者大屿山，那么可以安排添好运点心早餐在同一天。

如何去添好运点心专门店 @ 深水埗？到 MTR 深水埗 B2 出口，经过一个早市，跟着路牌找福荣街，大约走五分钟就看到了。

深水埗 B2 出口，一出来就看到早市，已经是早上八点半可是还是很安静。

沿路跟着福荣街 Fuk Wing Street 9-11 号，路口看到大大个L形的青色子招牌就对了。

完全没有大排长龙，很快就有服务员来带我们去座位和点单。添好运点心专门店是全球最低消费的米其林一星餐厅，所以就如平民的我也能去添好运消费，尝到米其林等级的美食。

2011，2012，2013，2014，2015, 添好运已经连续五年都获得一星级米其林的肯定，我相信他一定有相当的实力才能获得连续五年来的肯定，看到人潮和食客的认同就知道了。

古法糯米鸡 HKD 26

港式的糯米鸡无我们在马来西亚的糯米鸡与众不同。古法糯米鸡是用荷叶裹着糯米鸡，所以当上座时一阵阵荷叶香扑鼻而来。打开荷叶最让我惊艳的是这糯米鸡将近有我一个巴掌的大，而且糯米已经蒸得很棉，一散就开，即口如化。

酥皮焗叉烧包 HKD18

添好运的酥皮焗叉烧包，我大大大大推！我真的从来没有尝过那么好吃的叉烧包。内软外酥，拨开来里面的叉烧肉酱搭配的很好，叉烧肉酱的甜度和咸度都刚刚好，就连热度也刚刚好，吃了不烫嘴。我还要在来一个叉烧包！

豉（chi第二声）油王炒面 HKD 16

点心专卖店不止只有点心而已，我们的下一站是去迪士尼乐园所以一定要填饱肚子才能尽情地去玩，点一盘豉油王炒面确保真的肚子有八分饱才出发。港式豉油王炒面的面条是大炒就起锅了，所以会吃到还有些硬度而且偏油一些。

我就不一道一道介绍了，总之不容错过的还有晶莹鲜虾饺，香煎萝卜糕，潮州蒸粉果，等等等。总的来说，到香港一定要去添好运点心打卡，港式点心真的比较多样化而且搭配地很棒，不会让我感觉到点心怎么来来去去都是那几样，反而觉得一直有在口味上创新和扎实。

下一站，香港迪士尼！万众期待的迪士尼，我来了！

添好运点心专门店 Tim Ho Wan @ 深水埗

Address: 深水埗福荣街 9-11 号地下

Phone: 2788 1266

Business Hours: 8am - 9.30pm

Email: timhowan@yahoo.com

香港六天五夜游

Day 1:

KLIA2 > AK138 > Hong Kong International Airport > A21 机场巴士 > 龙群宾馆( 先施大厦@亚皆老街) > 翠花餐厅（旺角店) > MTR 旺角 > MTR 中环(D2出口）> 砵典乍街/石板街 > 兰芳园 > 半山自动扶梯 > 山顶缆车站 > 太平山顶 > 山顶缆车站 > 兰桂坊 > 翠花餐厅（中环店）> MTR 中环 > MTR 旺角 > 龙群宾馆

Day 2:

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Day 3:

龙群宾馆 > 金华冰厅 > MTR铜锣湾 > 时代广场，希慎广场, Forever 21 > 雪糕车 > 义顺牛奶公司 > Log On (Fashion Walk) > 叮叮车 > 毕打街（中环）> MTR 中环 > MTR 旺角 > 伤心酸辣粉 > 女人街 > 波鞋街 > 龙群宾馆

Day 4:

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Day 5: