Singapore Marina Bay @ Merry Christmas 2013

今年的圣诞节在新加坡度过。
所以志在感受圣诞气氛,不是旅游,所以就没仔细地记录去了哪儿。

Welcome To Singapore!
欢迎来到新加坡!
 原来,新加坡公民需要添加至少四分之三的汽油才可以出境到我国。

水粿
海南鸡饭
虾面的三支小虾。
料足的摩摩查查
不够她可爱
 新加坡丑陋的一面,不让位,吸烟。

 华丽的新加坡。

等我下一次去新加坡再详细记录。

Plan B @ Paradigm Mall

每一次聚会都是我负责想地点。
这一次托定娴的生日,我决定我们的聚会在 Paradigm mall 的 Plan B 。

The BIG group 有经营几间餐厅,Plan B 只是他们家其中的一间。
之前就有看到很多博客都在介绍着 Plan B, 他们家最出名的就是 Brunch,可价钱就有些重本。


定娴信息问我在那里聚会,我只简单回一句"Plan B"。我就知道她可能以为我们改地点了。
Plan B 这名字真的会让人误解。


Plan B 的菜单。




看到那小灯泡吗?这就是 The BIG group 的logo, 很可爱的小灯泡。
我们点菜后,服务生给我们拿来一大瓶装着像化学药水的瓶子。哈,里面装着的其实是H2O。



我和慧姗点了一杯 Flat White (RM8)。

这是我第一次品尝 flat white,。可能习惯了 latte ,所以 flat white 带给我不一样的惊喜。
我加了两小汤匙的黄糖,甜味带点苦。
平坦咖啡是从澳大利亚和新西兰的咖啡饮料。它是用一份或双份的浓缩咖啡浇注微泡(牛奶从底部的投手),着是一个类似的拿铁咖啡和牛奶咖啡。
-wikipedia (google translate)-

 定娴和桂涟不是咖啡一族,她们点 ice lemon tea (RM7)。


桂涟的 Spicy Aglio Oglio (RM15) - spaghetti saut ed with olive oil & slow-roasted garlic & chillies.
卖相有点像云吞面。至于口味,橄榄油盖过了蒜头,有些油,还是比不上在 levain cafe 的 Aglio Oglio。


我和姗都一起点了 Egg Benedict (RM14) - delicately poached eggs & grilled turkey bacon, heaped on a toasted English muffin, topped with Hollandaise sauce.
真的没回后悔点了这 Egg Benedict, 超好吃。到现在还是回味。
面包烤得刚刚好。
火腿并没有烟熏而抢走味道,很棒!
至于半熟蛋,不知道他们到底是如何处理的,轻轻用叉子一叉,蛋黄破涌而出!
黄色酱汁是 Hollandaise sauce, 主要是由蛋黄和牛油混合而成的。
这样的搭配,绝配!


定娴点的 Egg Ben - delicately poached eggs, a succulent slow-roasted Portobello mushroom & fresh arugula heaped on a toasted English muffin , topped with Hollandaise sauce.
Egg Ben 和 Egg Benedict 的差别只是把火腿换上三文鱼。也是很棒!



美食当前,还是要和它拍照做个纪念。



很美的合照!

看了一场电影,李安导演所导的" Life Of Pi"。我不会在这里分享剧情,想看的朋友最好自己买戏票去看。真的富有教育!

生日,当然少不了蛋糕咯。可是 Paradigm Mall 没有蛋糕店,又不想走回 Plan B,想尝尝别的,就去 Ochado 吃他们的日式千层蛋糕。


剩下两种口味,没得选择。


Vanilla.

 Chocolate.




定娴,二十岁生日快乐!



Plan B @ Paradigm Mall
Address: 
Lot CF09, Concourse Flr
No. 1, Jln SS7/26A,
Kelana Jaya
47301 Petaling Jaya
Contact: +6 03 7886 4623
Opening Hours (Daily) 10am - 10pm