[香港] 香港星光大道 幻彩咏香江 @ 尖沙咀

几乎旅客到香港都会一睹香港的醉人的夜景。要一睹香港夜景出了上太平山顶之外,还有不要错过每一夜都有的幻彩咏香江。幻彩的灯光音乐表演就在享誉全球的维多利亚港做舞台,因此这表演值得拥有"幻彩咏香江"这气质名称。


要观赏幻彩咏香江最佳观赏地点在于星光大道至香港文化中心的尖沙咀沿海。每个晚上的八点整就会定时上演幻彩咏香江,表演全长大约13分钟。当然,建议最好当天下午的行程都安排在尖沙咀,接近表演一小时前就可以前往星光大道,一边追逐明星也一边等待万众期待的幻彩咏香江。

如何前往星光大道?搭至 MTR 尖沙咀站 ,往 F 出口,经过人行隧道前往九龙尖东站 J 出口,依着路牌指示走就对了。(会经过香港文化中心)


沿海走星光大道走或者幻彩咏香江表演结束后真的很容易和队伍失散,可以认着奥斯卡小金人在结束后相见。


现在的季节(一月份)可是冬季,星光大道沿着维多利亚港,吹来的海风真的冷到刺骨,大衣羽绒的拉链都给拉到最上还是抵挡不住刺骨的冷风,鼻水都一直不停地流。今晚可是体验到最冷的香港,而且逗留支撑到晚上八点直到表演结束。我啊,不断和我的意志力在争斗该不该继续留守在星光大道等幻彩咏香江。


真的冷到我脸都僵了,导演你怎么还不喊卡啊!


虽然我真的快被冻僵了,看到一艘一艘的船穿梭在维多利亚港,耸立的大楼围绕着,相辉映下真的很让夜景更加醉人了。忽视相机的拍照出来的质感,现场你也这眼前的夜景感动了。


星光大道是为了表扬香港电影业界的杰出人士的特色景点,仿效美国好莱坞星光大道建造,杰出电影工作者的芳名与掌印均镶嵌在经过特别制作的纪念牌匾上,依据年代及次排列在星光大道上。目前,星光大道可以容纳100块纪念牌匾。


我和刘德华手扣手耶,呵,是间接而已。其实沿着星光大道真的有好多我小时候和近期在电视上看过的电影明星大名,更是有我妈妈那年代曾今红极一时的电影明星如冯宝宝、狄龙、陈宝珠等人。


晚上八点正,幻彩咏香江开始了,好多观众都要站在最佳的位置一睹幻彩咏香江的风采。不知到是否因为起雾了或者雾太大,就觉得幻彩咏香江的灯光和音乐表演并没有我想象中的惊艳和特别。虽然是有些小失望可是香港的夜景可真的让我不断的回味,我回到现实中看到现在的马来西亚真的不禁让我心中佩服香港的独特设计和发展。

香港六天五夜游
Day 1:
KLIA2 > AK138 > Hong Kong International Airport > A21 机场巴士 > 龙群宾馆( 先施大厦@亚皆老街) > 翠花餐厅(旺角店) > MTR 旺角 > MTR 中环(D2出口)>   砵典乍街/石板街 > 兰芳园 > 半山自动扶梯 > 山顶缆车站 > 太平山顶 > 山顶缆车站 > 兰桂坊 > 翠花餐厅(中环店)> MTR 中环 > MTR 旺角 > 龙群宾馆
Day 2:
龙群宾馆 > MTR 旺角 > MTR 深水埗 > 添好运运点心专卖店 > MTR 欣澳 > MTR 迪斯尼 > 迪斯尼乐园 > MTR 旺角 > 富记粥品 > 发记甜品(女人街借口) > 龙群宾馆
Day 3:
龙群宾馆 > 金华冰厅 > MTR铜锣湾 > 时代广场,希慎广场, Forever 21 > 雪糕车 > 义顺牛奶公司 > Log On (Fashion Walk) > 叮叮车 > 毕打街(中环)> MTR 中环 > MTR 旺角 > 伤心酸辣粉 > 女人街 > 波鞋街 > 龙群宾馆 
Day 4:
龙群宾馆 > 新豪君餐厅 > MTR 旺角 > MTR 黄大仙(B出口) > 嗇色園黃大仙祠 > MTR 尖沙咀 > 海港城 > 1881 Heritage > 半岛酒店 > 星光大道 > 幻彩咏香江(维多利亚港)> MTR 尖沙咀 > MTR 佐敦 > 庙街 > 兴记菜馆 > MTR 旺角 > 龙群宾馆
Day 5:
龙群宾馆 > 稻香超级渔港点心 (雅兰中心)> 朗豪坊 > MTR 旺角 > MTR 东涌 > 东荟城名店仓 > MTR 中环 > 叮叮车 > 坚拿道西(鹅颈桥) > MTR 铜锣湾 > MTR 中环 > 都爹利街/煤气灯街 > 冰室星巴克 > MTR 旺角 > 女人街 > 龙群宾馆 
 Day 6:
龙群宾馆 > 海景茶餐厅 > 奇趣饼家 > 荣华饼家 > 深井陈记烧鹅 > 龙群宾馆 check out > A21 巴士站 > Hong Kong Inernational Airport > AK137 > KLIA2
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[邀稿文] Mangolikey @ SS2 为食街

从我 Foundation 毕业后都有好长一段时间都没回到我熟悉的美食街 SS2, 话说那是和大学朋友会在上课时的空挡到这里附近的餐厅用餐或者要赶报告的时候最好就是在快餐点呆上一整天和组员一起爆肝赶报告。


谢谢负责人 Stella 邀请我到他们在 SS2 为食街的新开张的芒果冰摊 Mangolikey。当时乍听之下还真的有点小怀疑,但好事是一直传统的为主的为食街也开始有些新元素加进来了。
大部分的客人或则你自己到为食街都会点什么甜品呢?一般上客人都是离不开 ABC 杂冰,单单为食街就有好几档 ABC 杂冰以自己的本事吸引顾客了。


Mangolikey 在为食街一开始营业大约两个月之多,目前是以芒果甜品和冰沙为主。负责人 Stella 告诉我,他们就是要把一些新元素带进来为食街,来到为食街的甜品选择不再限制于 ABC 杂冰了!我觉得这个想法真的很不错,大胆把新的元素带进传统美食的聚集地里。

Coco Mango 芒果椰汁冰 RM4.90

椰奶和沙谷米再加上新鲜的芒果也挺搭配。分享吃我就觉得刚刚好,芒果的甜和椰奶的甜并不会让整道甜品过于太腻。Stella 告诉我,其实经营 Mangolikey 最大的挑战是要找到新鲜的芒果,尤其现在已经过了芒果最旺的季节更是难找到芒果。可是为了让客人都不失望,他们无论价格会稍微高一些也是要买下芒果开档。

Mix Fruit Combo 杂冰果 RM7.90

此杂冰和不同的 ABC 杂冰可不一样,除了芒果之外也多了很多水果。最让我惊艳的是还吃到几丝菠萝蜜,如果再多一些会更加好,毕竟很难在杂冰找到菠萝蜜耶。
其实如果你有注意到的话,他们家用的可是一般的保尼龙碗,这点的确在外表上有影响到美感和也会很容易受温度上对甜品的印象。我尝试和他们家反映这问题,原来在开档的第一天是使用还挺漂亮的玻璃碗装着芒果甜品,可是当天收回来的确已经不见了一半,让他们还蛮心寒就只好用保尼龙碗。我是觉得马来西亚的文化怎么那么可悲呢,就连碟碟玩玩也要占为己有。


下一次到为食街用餐就别再限制于 ABC 杂冰了,可以尝试在这里点碗芒果冰也好不错!尤其是在这炎热的季节真的很需要冰冰凉凉的甜品给消暑过瘾。


谢谢 Stella 的邀请!谢谢让我了解到你们的用心也愿意和我分享经营一个摊位的辛酸苦辣,放弃上班族的薪水靠自己去创业,这一切都不简单。

Mangolikey @ SS2 为食街 
Facebook: https://www.facebook.com/mangolikey
Address: SS2 Wai Sek Kai Stall 26, 47300 Petaling Jaya
Business Hours: 5.30pm - 10.30pm
Email: mangolikey26@gmail.com


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The Red Beanbag 红豆袋早餐 @ Publika KL

自从工作后的每个周末对我来说都很珍贵,珍贵于可以赖到早上八就点才甘愿怕起床的时光,多么美好啊!周末要拖我去吃早餐真的还挺难的,所以几乎每次都是已经接近 Brunch 的时间我才吃早餐。(不良示范)


今天就真的很有心情,我邀请妈咪一起到我工作附近那里泡咖啡厅。The Red Beanbag 在很久之前已经久仰大名,从上一次和同事一起到那里吃过午餐后也一直念念不忘想回去那里尝一尝他们家的 Brunch Set! 话说,我可是很少会重返我去过的咖啡厅,除非真的让我念念不忘。


顺便带上我的侄儿一起去,他背着甲虫小背包冲在最前线就好像在上演小瓜找吃记!角度真的好可爱!


The Red Beanbag 常常都会出现在 “雪隆区十大Brunch 热门地点” 或者是 "雪隆十大咖啡厅"名单里,几乎爱 Brunch 的都会知道。也因为这样,许多人都在外面等候号码希望能有一个不错的 Brunch 来开始美好周末的一天。The Red Beanbag 应该常常都会有大排场龙的现象所以他们准备了很多椅子让客人们静心等候。


等上大约15分钟终于轮到我了,他看到我们有带小孩所以给我们一个好位置坐沙发区。我在等候位子的时候就已经看过一轮菜单了所以快速点单期待他们家的 Brunch Surprise!


The Red Beanbag 的装潢没什么特别,悬挂而下的电灯泡,木桌子,洋灰墙壁,添放一些小盆栽和小玩意儿打破这低沉的装潢,墙上挂着的红豆袋顾名思义就是强调他们的名字 The Red Beanbag。

Latte RM9

最近尝试从 Flat White 口味换去 Latte,差别在于 Latte Foam 比 Flat White Foam 厚一些,味道也稍微甜一点而已。The Red Beanbag 的latte 中规中矩,很顺口,也自己加了一汤匙的黄糖。若常看我文章的朋友们都知道我个人是比较喜欢顺口而且不需加糖的咖啡。

Super Awesome Fry-Up RM30
Poached Egg, Chicken Sausage,  Beef Bacon, Baked Beans, Assembled with Hashbrowns, Sauteed Mushroom, Tomato vines, Multigrain and Sourdough toast
他们家 Signature Brunch - Super Awesome Fry-Up! 单看那卖相就已经很 Super Awesome 了!Super Awesome Fry-Up 其实真的很大一份,两个人吃这份也刚刚好。无论从蛋类、 香肠、培根或黄豆都可以依据自己的喜爱做出搭配所以或许你的 Awesome Fry-Up 还会和我的不一样呢。
最让我惊艳的可是那 Chicken Sausage, 是我吃过那么多间的 Brunch Set 最好吃的香肠。大部分的香肠都普通就只有单一的味道而已,但这里的香肠每一口都有不同的香味,真的很难形容。培根更是让我大爱,肉质刚刚好不会太老,只是有点小油和如果单吃培根的话就会显得过于偏咸了。总之,我推荐第一次来到 The Red Beanbag 点这个总没错!

Fowl Luck RM26
Roasted chicken thigh with herbed potatoes, mushrooms, olives & mushroom gravy
Brunch time 我都是点很 common brunch set, 不会可以去点扒类的早餐。不得不说,这鸡腿打破我以往的想法,真的太好吃了!蘑菇酱汁搭配类似像意大利番茄酱却出乎其外地好吃,当然前提是那主角鸡腿真的必须要嫩而且入味。不太爱吃肉类的妈咪也大赞这 Fowl Luck 一流,酱汁更是搭配得好,配角野菇,橄榄和马铃薯也各自突出自己的味道。大推!

有好长一段时间没有踏入那么棒的咖啡厅了,真的觉得可以把 The Red Benbag 加入你的 Brunch Cafe list 里!

The Red Beanbag @ Publika KL
Address: A4-1-08, Solaris Dutamas, Jalan Dutamas 1, 50480 Kuala Lumpur, Malaysia
Phone: 03-6211 5116
Business Hours: (Tues-Thur) 10am-10pm ; (Fri) 10am-12am ; (Sat) 9.30am-12am; (Sun) 9.30am-10pm

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[邀稿文] Fish & Co @ Pavilion KL

说到鱼扒其实我都会想起 Manhatten Fish Market,近期内我也是慢慢发现 Fish & Co 也是其中一间和 Manhatten Fish Market 很类似的餐厅,所以现在说起鱼扒又多一间餐厅作为选择了。


目前 Fish & Co 的分行都分布在雪隆各大商场: One Utama, Paradigm Mall, The Mines, The Main Place, IOI City Mall 和我去的 Pavilion KL。


整间餐厅完全都是以鱼来做主题,还带点海军风格,很明显进来 Fish & Co 就免不了要尝试他们家的鱼扒之类的菜色。我来到 Pavilion 分行的 Fish & Co 空间真的很大,所以这里若办上家庭聚会或者是公司聚会应该能容纳不少人,这主意还真的很不错。

这一次 Fish & Co 要推荐新推出的 Happy Lunching 套餐!当然 Happy Lunching 只限制于星期一至星期五 下午11.30pm-5.30pm 而已。有时,我真的会被餐厅所推出午餐套餐被吸引住皆因大部分都是一个价格有主食还包含饮料。


你可以点 Hungry Set 或者是 Very Hungry Set! 适量小就点 Hungry Set 咯,真的很饿的话不就点 Very Hungry Set! 其实两则最大的差别是 Hungry Set 就只是单品;Very Hungry Set 有多两个 Sides Dishes。

Hungry Set:
Vongole Aglio Oglio RM18.95
Grilled Peri-Peri Pollock RM17.95
Spaghetti Pomodoro RM11.95
Arctic Fish & Chips RM17.95
Caesar Salad with Grilled Chicken RM14.95
说实话,我觉得不是鱼扒类的食物真的比较好吃一些。我个人是比较推荐 Vongole Aglio Oglio 和 Caesar Salad Grilled Chicken。我看到 Vongole Aglio Oglio 的一整圈的啦啦真的吸引到我了,意大利面也算中规中矩。至于招牌鱼扒,不知道是否当天离上座已经有一段时间了所以冷掉的鱼扒真的不讨喜。

Very Hungry Set: 
Coriander Catch RM23.95
Seasonal Catch with spicy teriyaki RM22.95
Grilled Peri-Peri Chicken RM20.95
Grilled Salmon Cajun Style RM25.95
Very Hungry Set  的套餐都是以 Pan Frying 来呈现的。菜色也是中规中矩,若是在食物还有温度品尝的话或许会比较吸引我,这一点就是我觉得当天有点可惜让我尝不到最香的味道。

Fish & Co @ Pavilion KL
Website: http://www.fish-co.com.my/index.html
Address: Lot No. C4.02.00, Level 4, Pavilion Kuala Lumpur, 168 Jalan Bukit Bintang,
55100 Kuala Lumpur.
Telephone: 03-2141 1350
Business Hours: (Mon-Thur) 11.30am-10pm (Fri-Sun) 11.30am-11pm


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[香港] 嗇色園黃大仙祠 Wong Tai Sin

去旅行大多数我都不刻意把庙宇穿插我的行程里,若那庙宇是非去不可而且是当地最为重要的文化就另当别论。这趟香港旅程中我把参观黄大仙仙祠穿插在我的行程里,黄大仙可是在香港香火最旺的地方,对于大部分香港人来说,黄大仙就是“有求必应”的依靠和信仰,在农历新年时更是香火最鼎盛的时候,信徒们都祈求在接下来一整年运势顺利或者还神。



平时都是看到禁止抽烟,禁止携带宠物等的标志。真的很特别,就只在黄大仙站立会看到禁止带烧猪、禁止携带元宝蜡烛、禁止携带盆栽和禁止携带气球,前往黄大仙庙宇的朋友们,记得要入乡随俗以免造成不必要的误会。

如何前往嗇色園黃大仙祠?搭至 MTR 黄大仙,找 B 出口,一出来就看到嗇色園黃大仙祠了。


黃初平(約328年—約386年),後世稱為黃大仙,著名道教神仙,出生地为现中國浙江省金華市,原是當地的一名放羊的牧童,山中修煉得道。宋代敕封為「養素淨正真人」。由於黃大仙十分靈驗,加上當時廣東的疫病蔓延,求醫問方的善信就愈來愈多。黃大仙降乩用的靈籤和藥簽一直沿用至今。在香港十分普及,今日,九龍有黃大仙區、黃大仙祠。



还没进入庙宇就已经看到一整排都在卖着五彩缤纷的平安铃铛,还有我常常在港剧里看到的转运风车!听说如果你正在好运的话那就别挂风车,若那一阵子有点黑运那就买个转运风车把霉运给转走吧!我来这里呢就纯粹看看当地的文化顺便上柱清香。


最让我震撼的文化是这整排都是看相师傅,广东人的传统无论是结婚、迁移、开业等都重要的大事都是翻万年书或者请师傅来决定。真的看得出算命已经深深种在老一辈华人的信念里了。


来到嗇色園黃大仙祠有的是香港另外一番风景,从钢铁的高楼大厦瞬间只有古色古香的庙宇。这里也是香港人的信仰,他们相信着黄大仙保佑他们的运势。


黄大仙祠里有提供清香所以信徒们不需要自己外带。我是认为当每一个信徒都外带多余的元宝蜡烛或者奉献品真的会造成当局的困扰,当局要处理多余的奉献品。跟着庙宇定下的规矩就只拿清香9支,或者可以随自己的心意添油箱钱即可。


我们四个可以说最有兴趣的是月老庙和金童玉女。在一旁有提供红线,信徒可以向月老祈求赐予天赐良缘。我自己当然也不错过这机会祈求拥有一段好的良缘,简简单单幸福地过生活。


到香港若时间真的充裕不妨到黄大仙祠绕个圈,在这里看看广东人的浓浓的文化和信仰,还有香港古色古香的另一面。

[香港] 嗇色園黃大仙祠 Wong Tai Sin
Website: http://www.siksikyuen.org.hk/public/main
Address: 九龍黃大仙竹園村二號, Chuk Un, Hong Kong
Phone No: +852 2327 8141


香港六天五夜游
Day 1:
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