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[邀稿文] 圣诞快乐 之 Christmas Menu @ Le Pont Boulangerie et Cafe

进入十二月份,我爱的是浓浓的圣诞气氛,红红的圣诞气氛,幸福的圣诞气氛。进入十二月份,我自己就会沉浸于圣诞节的气氛,一直倒数圣诞节的到来,就是被圣诞节那份浪漫给吸引住了。当然,我的圣诞节最希望是苏先生陪我度过了。

我其实最近有在留意着适合的餐厅让我们俩有个藉口约会去,小庆祝圣诞节一番。就那么碰巧收到 Le Pont 的盛情邀请,品尝他们家今年推出的圣诞套餐和甜点。

Le Pont 位于我不熟悉的城市里-旧巴生路 Old Klang Road。当然现在要去哪儿靠 Waze 肯定就能抵达目的地,最差就是走多几条冤枉路而已。


Le Pont 门口的落地玻璃门,从外望进里面简约的欧洲设计,在小灯泡的打造下营造出一股浪漫舒服的气氛。其实来到餐厅,环境能让客人对食物产生莫名的幻想,也是客人对餐厅里的第一印象。在这商业区里隐藏着一间浪漫的法式咖啡厅,真的很惊艳。


从三楼往下去 view ,是不是很有时尚感和设计感?这里一共有三层楼之多,底层都是让客人 take away 或者买他们家新鲜出炉的面包;二楼和三楼都是开放给客人享受美食和环境。

今天他们要推介的是万众期待的 - 圣诞菜单 Novel Noel Christmas Menu。今天所尝试的美食都只在 Novel Noel Christmas Menu 里找到而已,所以也就是说他们家的厨师精心为今年的圣诞节炮制非常不一样的菜单让客人迎接今年的圣诞节。

Vichyssoise RM12.90
Traditional French thick prepared with pureed leeks and cream of potatoes/ Served with garlic croutons
法式料理几乎都是以慢为名,在这前夕/圣诞的夜晚上都是想要和家人或爱人在餐座前有个时间好好相处,慢慢品尝美食回顾一下这一年来的点点滴滴。
前菜是以浓汤出列,以往的餐厅都是蘑菇汤不然就是南瓜汤,所以我真的觉得很惊艳他们的浓汤是我少喝到的 Vichyssoise 马铃薯浓汤。暖暖的马铃薯浓汤真的让我觉得很暖胃,我趁面包丁还没完全软化时赶快入口。

Frisee & Beef Bacan Salad RM16.90
Crispy beef bacon stripped tossed with frisee, egg confit, shaved mushroom and honey mustard dressing for a flavorsome finish
不急,主菜来之前当然还要有盘沙拉,让青菜的鲜甜爽口一下。爱沙拉的都知道菊苣(Frisee) 其实是带一点点的苦味,他们家厨师就以半生熟蛋和牛肉培根搭配这沙拉,我们加以搅拌,半生熟的蛋,干煸牛肉培根和甜甜的 honey mustard 咸综合了带苦涩的菊苣,刚刚好。

Salad Nicoise RM16.90

奇怪,怎么法式餐厅会有炒饭呢?乍看之下我还真的误以为是炒饭,真是失礼透了。这盘其实也是沙拉,非常清脆的四季豆苗搭配着大量的蛋白蛋黄碎,吐拿丝,炸葱和橄榄。两盘沙拉里,我特爱这一盘!四季豆苗好像刚刚从菜园里採下来,简单的过水一样,非常地新鲜爽口。原本淡无味的四季豆苗在吐拿丝和碎蛋的搭配下,甜甜的吐拿丝马上从口里晕开来来,让我一口接一口。对了,这盘沙拉是冷盘,可是我真的大推!

Seafood Red Rhapsody RM38
Hearty bouillabaisse seafood stew brimming with razor clams, seabass and prawns that's perfect for sharing. Served with a side of garlic toast
主菜可来了!海鲜主盘可是我的最爱,我最注重的固然是海鲜肯定要新鲜。大致上都还挺满意,就竹蛏的鲜味好像跑了,但我有反应让负责人知道,他们当然也告知会把这件事反映给厨房的同事。

Le Pont's Special Lamb Shank RM37.90

原本我对这羊肉有些顾虑,我顾虑羊肉的骚味过重和肉质过老。真的是不该的定位,除了一次在 Maria Cafe 尝过很棒的羊肉料理,这羊肉的料理方式配上特制酱汁和已经炖的非常软的马铃薯和红萝卜早已该过我顾虑的骚味。至于肉质,我最害怕的是羊肉的烹饪时间拿捏不好就会会让羊肉顿时难以吞咽。这我也是顾虑太多,从肉质的口感可以判断到这羊肉应该炖得超过好几小时才有的软嫩,有做到一点入口即化的口感。

Cinnamon Affogato RM14.50

我知道 Affogato 就是把 Espresso 淋上冰淇淋上,让苦涩的 Espresso 顿时化身甜点。我本身不敢尝试单喝 Espresso,也不喜欢肉桂粉的味道,真是难搞的客人,可是 Le Pont 把 Affogato 淋上肉桂雪糕上绝对是非常搭配的,就是那么奇妙。

Orange Cinnamon Bliss RM14.50

这杯看似普通的饮料却赚取我们所有部落客的好奇心。这杯 Orange Cinnamon Bliss 无论是从味觉和嗅觉上都让我很惊艳!嗅觉上绝对会是一杯清香的橙汁;味觉上却是咖啡可是咖啡的苦涩味却被隔离地很远。你会觉得我形容地很奇怪吧!
Le Pont 主要的目的是让想尝试咖啡却又却步的客人也能一尝咖啡是什么一回事。非常奇妙的是,当梳打 Soda 加入这杯饮料后,咖啡的甜会跑出来,橙的香味慢慢从后面上来,完全征服我这个好奇宝宝。


爱尝新鲜的,我真心大推这杯花了不少心思的 Orange Cinnamon Bliss,绝对值得尝试。

Christmas Tree Waffle RM17.90
Specialty jade waffles with a light dusting of snow foresting. Served with homemade raspberry sorbet, almond crumble, diced strawberry and fresh whipped cream
在这浪漫的圣诞节怎能少了甜品呢!这甜品 Christmas Tree Waffle 巧妙地运用绿藻炮制松饼,还有 le pont 他们自家制做红莓果雪糕。完全吃得出这雪糕完全是真材实料的红莓果制做出来的雪糕,实在是非常地酸,酸得我打冷颤。一口松饼蘸一些红莓果雪糕就刚刚好了,挖一汤匙的雪糕配上杏仁草莓,真是幸福,甜滋滋!


HoHoHo! Merry Christmas! 

Molten Snowwhite RM19.90
The timeless combination of chocolate and vanilla enjoyment. A luscious scoop of vanilla ice cream perched on molten chocolate cake with feuilletine topping
挖一口热乎乎的巧克力蛋糕,再挖一口雪糕,完全是口感上的享受。和另一半分享这道甜的刚刚好的甜品。

Snowy Wonderland RM20.90

怎么吃这颗巧克力球啊?别眨眼,惊喜接着来!


热热的巧克力熔浆淋下来,遇上冷冷的巧克力瞬间也被融化。原来巧克力球里内有惊喜,藏着蜂蜜雪糕。


最后撒上棉花糖,就好像雪花一样。眼见得你看到金箔吗,这甜品很高贵呢!
无论是甜品还是饮料,我真的只能说 Le Pont 太有创意了!


灯光有一些暗。没关系,做个记录到此一尝。圣诞大餐真的推荐你们能在这里庆祝一小番。好事是,Le Pont 负责人告诉我只要隔天没工作(周末或假日)都营业到凌晨两点,这是在是太好了,每次要聊天至通宵还没不想离开都不会被赶走。


圣诞快乐 之 Le Pont Boulangerie et Cafe 
Website: http://www.lepontboulangerie.com/
Facebookhttps://www.facebook.com/LePontBoulangerie
Address: 6, Jalan 1/137C, Bedford Business Park, Kuala Lumpur, Malaysia
Phone: +603 783 0900

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[邀稿文] Fish & Co @ Pavilion KL

说到鱼扒其实我都会想起 Manhatten Fish Market,近期内我也是慢慢发现 Fish & Co 也是其中一间和 Manhatten Fish Market 很类似的餐厅,所以现在说起鱼扒又多一间餐厅作为选择了。


目前 Fish & Co 的分行都分布在雪隆各大商场: One Utama, Paradigm Mall, The Mines, The Main Place, IOI City Mall 和我去的 Pavilion KL。


整间餐厅完全都是以鱼来做主题,还带点海军风格,很明显进来 Fish & Co 就免不了要尝试他们家的鱼扒之类的菜色。我来到 Pavilion 分行的 Fish & Co 空间真的很大,所以这里若办上家庭聚会或者是公司聚会应该能容纳不少人,这主意还真的很不错。

这一次 Fish & Co 要推荐新推出的 Happy Lunching 套餐!当然 Happy Lunching 只限制于星期一至星期五 下午11.30pm-5.30pm 而已。有时,我真的会被餐厅所推出午餐套餐被吸引住皆因大部分都是一个价格有主食还包含饮料。


你可以点 Hungry Set 或者是 Very Hungry Set! 适量小就点 Hungry Set 咯,真的很饿的话不就点 Very Hungry Set! 其实两则最大的差别是 Hungry Set 就只是单品;Very Hungry Set 有多两个 Sides Dishes。

Hungry Set:
Vongole Aglio Oglio RM18.95
Grilled Peri-Peri Pollock RM17.95
Spaghetti Pomodoro RM11.95
Arctic Fish & Chips RM17.95
Caesar Salad with Grilled Chicken RM14.95
说实话,我觉得不是鱼扒类的食物真的比较好吃一些。我个人是比较推荐 Vongole Aglio Oglio 和 Caesar Salad Grilled Chicken。我看到 Vongole Aglio Oglio 的一整圈的啦啦真的吸引到我了,意大利面也算中规中矩。至于招牌鱼扒,不知道是否当天离上座已经有一段时间了所以冷掉的鱼扒真的不讨喜。

Very Hungry Set: 
Coriander Catch RM23.95
Seasonal Catch with spicy teriyaki RM22.95
Grilled Peri-Peri Chicken RM20.95
Grilled Salmon Cajun Style RM25.95
Very Hungry Set  的套餐都是以 Pan Frying 来呈现的。菜色也是中规中矩,若是在食物还有温度品尝的话或许会比较吸引我,这一点就是我觉得当天有点可惜让我尝不到最香的味道。

Fish & Co @ Pavilion KL
Website: http://www.fish-co.com.my/index.html
Address: Lot No. C4.02.00, Level 4, Pavilion Kuala Lumpur, 168 Jalan Bukit Bintang,
55100 Kuala Lumpur.
Telephone: 03-2141 1350
Business Hours: (Mon-Thur) 11.30am-10pm (Fri-Sun) 11.30am-11pm


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全猪扒餐 Morganfield Home of Sticky Bones @ Empire Shopping Gallery

Morganfield 在马来西亚进军了一段时间,每每听到别人提起或者看到很多部落格提起它们家独特的猪扒餐都不禁让我流口水。可是心中确实有疑问,猪肉可以烤得多好吃能烤得多香呢。姗姗生日到了,Morganfield 成为我们名单一号! 


目前 Morganfield 在马来西亚有期间七间分行,目前只分布在吉隆坡和槟城。Pavillion KL,Publika , eCurve, IOI City Mall, Empire Shopping Gallery, Gurney Paragon, Queensbay Mall。

我们选离我们最近的 Empire Shopping Gallery 的分行,原本要预定座位可是因为周末而不被允许。Morganfield 真的是名不虚传,我们大约六点多到就已经要排在 Waiting List 等大约15分钟才轮到我们,还好可以到 Empire 里面走走看看。


ALWAYS a BELLY good time ~~~


Morganfield 里面都是红砖叠切出来,好像进到牛仔部落一样。里面高挂的电视播着是我童年最爱的 Tom's and Jerry。这里是比较适合一群朋友和家人出来聚会,如果打算两个小两口撑抬脚就不要奢求有个安静的环境了。

Peter Weighbridge, Shiraz, Australia RM59.90/per pint

我请他们帮忙我们介绍红酒,最重要就不要太涩和太甘就行了。服务员给我介绍的 Peter Weighbridge, Shiraz 在过去几年曾经頻为多人爱的红酒之一,可是近几年就还好了。长知识了。口感还算可以接受,口感不会太过于干涩容易入口,喝多几杯也不会有太重的醉意。


红肉喝红酒是绝配,我们四个迈向 23 大关了,喝杯红酒撞杯庆祝我们又再迈向人生要更努力的阶段了。

Awesome Threesome RM38.90

Awesome Threesome 拼盘里有鸡翼、马铃薯皮和 Onion Blossom。可以说是招牌的 Onion Blossom 是一粒洋葱切后炸成洋葱花,变成零嘴好像薯条一样慢慢吃。我却不习惯把洋葱当零嘴,我是比较喜欢他们给的三小碟不同口味的酱汁。

Hickory BBQ Spare Ribs-Half Slab RM46.90 

当当当,,他们家的招牌 Hickory BBQ Spare Ribs! 刚开始我真的很好奇烤猪扒能有多少吃,一直很害怕吃到很硬很老,嚼很久都不断的猪扒。他们家的猪扒真的让我为之一亮,真的是轻轻有刀子一切就切开了,轻轻一口咬也就化开了,尤其是配上 Hickory BBQ 酱汁更是一流。Spare Ribs 可是胸椎骨靠近猪肚皮的那一部分,所以肥瘦掺半,切成一条一条让我们方便品尝。


我们女孩四个人吃上着两大碟真的很足够了,真的幸好没有叫上Full Ribs 要不然真的会吃不完或者太过腻了。简简单单的庆祝,真的不知不觉聊天聊至他们店家要打烊为止了。


姗,生日虽过了但还是祝你在23这阶段里去冲一番你要的结果。快快乐乐,平安是福,幸福美满!

Morganfield Sticky Bones @ Empire Shopping Gallery
Address: Lot GK-09, Ground Floor
Tel: 03-5612 1813
Business Hours: 11am-1pm

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风车西餐厅 Restaurant Windmill @ Aeon Bukit Tinggi

好久都没上来爬文了,再给我多一个月的时间就能忙完而且更加轻松。就算再忙我一直都很想要找个时间放下手头上的东西来这里写一写和记录我的生活。话说我已经正式踏进社会大学已有一个月,正式出粮的那一天当然是和我最重要的妈咪分享一起吃大餐去。很临时也没有任何计划就只是冒出我们每一次最常去的 Aeon Bukit Tinggi 几乎全部餐厅真的都买单过就还独剩 Restaurant Windmill 西餐厅还没尝试过。那就 Windmill 吧,凡是都要有第一次作为开始。


Windmill 就在星巴克的隔壁而已但我之前一直都忽视 Windmill 西餐厅的存在,反正就是认为它的价格不是我付得起而且每一次路过都是灯光暗暗的,往里面望一望几乎没什么人潮似的。


其实 Windmill 灯光暗暗都是为了搞浪漫,可是算上来这里吃烛光晚餐。西餐厅播放着优优的英文歌,当天晚上和妈咪分享着我第一份薪水的喜悦。真的很感谢妈咪一直以来的教导和栽培,就算剩下她自己一个也尽全力地让我过得最快了和幸福。现在就由我担当起这责任了,就算剩下我自己一个也要好好地爱她,因为她是我的妈咪,纯粹那么简单。


都说是烛光晚餐当然少不了蜡烛,只是这蜡烛也太普通和粗了一些。诙谐的说就有点像神台桌的蜡烛。Windmill 主要都是提供排扒、意大利面、西式套餐等,最讨妈咪欢心的是菜单里有华语字好让妈咪翻阅知道可以点和她胃口的扒。这真的让我们想回去第一次在船上和船长来个正式西餐时,懵懵懂懂的我还不识吃,真的是随便随口随手点了套餐,上来的菜都奇奇怪怪,到至今都难忘。



拿不定主意的我们,最安全的就是点 Dinner Set,一整个套餐都不用烦恼。基本的蘑菇汤和沙拉先上桌,当中沙拉里面的虾仁有带给我小惊喜,其余的我个人是觉得还好而已。

Sizzling Menu RM49.90

上座了!我点了铁板鸡扒和鱼扒,鸡扒淋上了蘑菇汁然而鱼扒淋上黑胡椒汁。如果你也是拿不定主意,又想吃鱼扒和鸡扒就可以点这一盘,鸡扒和鱼扒都并有。可是,口感真的是中等,并没有特别的美味也没有特别的惊喜。

Medley Menu RM39.90

Medley 顾名思义就是混合,这意大利式和墨西哥烤肉串搭配得好可以。烧烤的肉串的香味真的还不错,或许烧烤时间拿捏得不太恰当让到肉质有点硬,很难啃。


这一篇我志在记录我和妈咪的喜悦多过美食,而且食物也真的还好而已。真的要评语食物,总的来说真的还好而且小贵,我个人是比较喜欢和它很类似的 The Ship Restaurant。没关系,我只记得当天和妈咪一起聊天,一起开心那样就足够了!

风车西餐厅 Restaurant Windmill @ Aeon Bukit Tinggi
Address: Lot G23, Aeon Bukit Tinggi , No 1 Persiaran Batu 1/KS6, Bandar Bukit Tinggi 2, Klang Selangor.
Phone: 03-3326 2913
Business Hour: 10am - 10pm

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