Beyond Veggie by Secret Recipe @ Bukit Tinggi

09.03.2014 星期日
** Photo taken by Iphone

每个星期从吉隆坡回来都会留意一下吧生最近开了什么新美食餐厅。现在吧生可发展得快咯,林林总总的餐厅都有。近来就给我发现刚开张一个星期的 Beyond Veggie 开在 Ampang Botanic 那一区,就是在 GM Klang 批发隔壁那排店铺而已。 


之前看到慧姗向我推荐过在 Mid Valley 的 Beyond Veggie, 吃得清淡的人肯定很适合。现在吧生都开了一间,哪还有什么道理我不去尝试呢。Beyond Veggie 是属于 Secret Recipe 集团,它们以全新和没有荤类的概念经营这间餐厅。它们强调无色素,无味精,无食品添加剂也能有好吃的素食料理。




翻开菜单,让我惊讶的是他们连 Pizza & Sandwich 都是以素食为主。我们已经习惯披萨都是肉类,有机会是挺想尝一尝如何把素食的披萨做的好吃。继续寻找今天的午餐,决定吃两样小菜加饭会比较耐饱。


店里的设计很明亮,我觉得进来用餐都会觉得很健康!你看到蛋糕了吗?我要留肚子尝尝这里的蛋糕和 Secret Recipe 到底有什么差别。

Hakka Tofu (Egg) RM 17.90

其实我目前还是很不能接受素食。我的意思是很害怕点到有“肉类”的食物,肉类是以素食的方式来处理,会有股面粉味,所以我到素食餐厅都会点原本就是素食的食物。豆腐肯定是我的首选!其实豆腐料理不容易,豆腐原属于无味的食物所以要靠厨师的本事把平平无味的豆腐变得好吃。
这碟客家豆腐五颜六色,有青椒,黄椒,黑木耳,青椰菜,红辣椒干。听过有营养师说过,一道菜有很多颜色代表很健康,(当然不要是色素啦)。若他们真的能秉持无色素,无味精,无食品添加剂,这道客家豆腐很成功挑起我们的味蕾。最主要是有辣椒干提出整道菜的酱汁,很下饭。

Stew Yam Pumpkin Tofu RM 25.00

这一道我也是大推!妈咪问我为什么还要选豆腐啊,可是我看中的不是豆腐而是芋头。我非常喜欢他们的芋头,焖得非常绵,应该是用一段时间焖的芋头才有这样的口感。至于南瓜豆腐我却没有什么好感,我不太喜欢南瓜豆腐的味道。自从写部落格以来,才发现自己的口味而且知道我其实也很还对很多食物都不喜欢。LOL
这里还有一点的是可以让客人选择呀白饭或是糙米饭。可是,这里的糙米饭没有妈咪煮的好吃啦!

Azuki Green Tea RM 7.50

这里的蛋糕不会和 Secret Recipe 撞到,这里的蛋糕讲求低奶油。原以为 Azuki Green Tea 里夹着的是我又不喜欢的红豆,可是吃一口后却吃不出红豆的味道。网上一查才知道原来 Azuki 是赤小豆,所以我才没有对 Azuki Green Tea 抗拒。可以看得出这蛋糕并没有厚厚的奶油所以爱甜点有怕胖的女孩可以大开杀戒。

虽然价钱有点小贵,可是味道还算不错,很适合对健康看得很重的妈咪。啊,忘了说 Beyond Veggie 新开张有 15% 的折扣,直到3月31日截止。

Beyond Veggie by Secret Recipe @ Ampang Botanic
Address : 19, Jalan Kasuarina 6, Ampang Botanic, 41200 Klang, Selangor.
Phone : 03-3319 9881


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1 comment:

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