Alexis @ The Garden Mall

去鼎泰豐庆祝过后，当然少不了饭后甜点。 

Alexis，早在两年前，我就已经进过去，但那时是眼睁睁地看着朋友享受着一片十六零吉的蛋糕。自此，我就把这间餐厅列为我必去的咖啡厅，想知道葫芦里到底卖什么药十六零吉蛋糕里到底卖什么药。

indoor

outdoor

Alexis establish in 1995. Alexis offers some of the most pleasurale contemporary dining and entertainment to be found in Kuala Lumpur.

-From Alexis website-

目前，Alexis 在马来西亚也只有四间分行。[Telawi@Bangsar, Ampang, Bangsar Shopping Centre, Garden Mall]

Alexis Garden Mall 是他们最宽大的一间，能容下 160 位顾客。

其实我对他们的服务还算是满意。服务员在我一进去就问要坐在smoking area or non-smoking area。可是，发生了小插曲，美中不足。（往下看）

我直接就看他们菜单上的甜点和咖啡而已。

Tiramisu (RM16)

Tiramisu 是他们家招牌蛋糕。所以，必点！

橘红色酱是草莓酱(strawberry), 重点是这草莓酱只有淡淡的草莓味，绝对不会盖掉 Tiramisu 的甜味。

这一次蛋糕的层次真的考倒我了，从肉眼看一共有四层。

蛋糕上铺满了Hazelnut&caramel，第二和第四层是tiramisu的蛋糕体，第三层是cream with chocolate。

其实，我自己都不知对不对了，下一次去会更加仔细地品尝。（藉口）

总之，我给它4颗星。

Pavlova 帕夫洛娃(RM16)
其实选第二片蛋糕时，我根本是毫无头绪。就完全被这铺成满满的草莓和蓝莓选它的。
我对蛋糕的认知很少，Pavlora更是第一次听过。

我从网上整理出来的资料。原来 Pavlova 的命名是来之于一位俄罗斯芭蕾舞者 Anna Pavlova。纽西兰的甜点师傅就制这道甜点纪念这出色芭蕾舞者的美丽舞姿。

Pavlova的外层是由大量的蛋白等材料制作而成，外表看起来酥酥的，但吃起来就入口即化，它的甜迅速化在舌尖上。至于内层，都是用 cream。可是，绝对不会腻口。它们的 cream 味道只有非常淡的奶香。当配上甜腻腻的饼底就能平衡整个蛋糕的甜度。

Latte (RM 11.50)
没有 Flatwhite，就只好点 Latte,可是没有latter art。
我在点之前就问过服务员是否有 latte art, 他一直点头。可是，上座时却发现什么都没有，很失望。我想是因为外籍劳工，所以沟通上出了问题。

多数店家都会给砂糖。Alexis 给的是方块糖，白为白糖，黄为黄糖。
还是与往常一样，我加了三粒方块黄糖，就刚刚好的苦中带甜。
p/s: 妈咪每次都灌输我白色的食物，糖份非常高，不健康，所以我都尽量选黄糖。

弟弟突然出现。当然是我惊喜安排的咯。
总认为一定要一起庆祝才有意义。

母亲节快乐，祝妈咪越来越年轻！身体健康！

♥♥♥

Alexis Garden
Address : Lot f209 1st Floor,The Gardens,Mid Valley City,Lingkaran Syed Putra,59200 Kuala Lumpur.
Tel : +603 2287 228