莆田 Putien @ Sunway Pyramid

其实每一次和妈咪到商场找餐厅是我很头痛的问题,她比较喜欢中餐厅然而中餐厅在商场上的选择少之又少。Sunway Pyramid 的中餐厅的选择也是只有那么几间当中 莆田 Putien 算是我们来双威商场常光顾的中餐厅之一。


莆田餐馆取名自中国福建省优美的沿海城市。背山面海、土地肥沃、海产丰富的环境赋予莆田市一种得天独厚的气质。时至今日,尽管莆田人尝尽了中国大江南北的八大菜系,仍然对清淡纯朴、散发着浓郁乡间风味和民族文化特色的莆田菜情有独钟。莆田餐馆里的温情、诚意和殷勤待客之道处处可寻,反映出莆田文化中不可或缺的人文色彩。

目前马来西亚只在吉隆坡有两间分行分别在 One Utama 和 Sunway Pyramid 商场。莆田主打福建料理,有别于一般中式厅的料理,就凭单单这点就足以吸引我了。


莆田的空间大约能容纳十张座位而已,空间其实并没有很大,在这里和朋友说两句话都肯能让隔壁的人听见。反正来到餐厅的重点是品尝美食那就别介意太多了。我们在午餐时间来时几乎都已经客朋满座,看来福建料理也吸引挺多食客的。


提醒你们,莆田开放用餐时间是有设定下来的,没记错大约是3点左右就会暂停关闭准备晚市应付晚餐的客人,所以要常常福建料理最好是在午餐时间铁定有营业。

屈式健康果汁 Infusion RM6.90

这杯饮料可是服务员大力推荐给我们,我就每去一次都点一次,从来没变心过。没记错的话是青苹果配上红毛榴莲迷汁,酸酸甜甜,果味尤其是红毛榴莲本身就已经是很好喝了。

莆田卤面 Putien Lor Mee RM16.50 (S)

莆田卤面是我非常极力大推和必点的。福建卤面和我们平常的卤面有所不一样,汤汁呈乳白色,汤头更是甜甜的,就算冷着了也还是保持卤面该有的浓稠汤汁。他们家的卤面采用新鲜的大白菜、菜心、鲜虾和啦啦一起熬煮,这样的汤头怎能可能不美味呢。至于卤面的时间也刚刚好,面条保持着该有的弹性,不会绵绵糊糊的。若是你和我一样爱上卤面配黑醋,真的要主动想店家要求他们提供,真的是一流。价钱虽然是小贵但确实值得,小碗的也足够分给两人份。

辣妈辣椒酱 RM13.90

当然在莆田用餐可以一尝他们自制的辣妈辣椒酱,无论配上卤面还是其他食物都很棒。香、辣、味俱全的辣椒酱。如果不小心爱上他们家的辣椒酱也可以购买一罐回家,搭配家里的菜肴。

黄金荷叶包 (至少两片)

一碗卤面好像不够,可以单点小菜填饱肚子也不错,服务员再推荐他们家招牌的黄金荷叶包。他们把荷叶包炸至金黄在撒上芝麻,再将葱香酱浓的肉丝和黄金荷叶包加在一起,一口咬下去口感都是脆脆的,肉丝的酱汁和香都花在嘴里。最让我觉得贴心的是他们还提供塑胶手袋让我们不弄脏手也能享受美食!
莆田几乎每一样招牌小菜真的让我回味无穷,下回到要找中餐料理,莆田会是一个不错的选择!

莆田 Putien @ Sunway Pyramid
Websitehttp://www.putien.com/ch/
Address: LG1.45 Sunway Pyramid Shopping Mall, No. 3, Jalan PJS 11/15, Bandar Sunway
46150 Petaling Jaya
Telephone: +603 5621 1399
Fax: +603 5621 1299


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1 comment:

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