[邀稿文] 圣诞快乐 之 Christmas Menu @ Le Pont Boulangerie et Cafe

进入十二月份,我爱的是浓浓的圣诞气氛,红红的圣诞气氛,幸福的圣诞气氛。进入十二月份,我自己就会沉浸于圣诞节的气氛,一直倒数圣诞节的到来,就是被圣诞节那份浪漫给吸引住了。当然,我的圣诞节最希望是苏先生陪我度过了。

我其实最近有在留意着适合的餐厅让我们俩有个藉口约会去,小庆祝圣诞节一番。就那么碰巧收到 Le Pont 的盛情邀请,品尝他们家今年推出的圣诞套餐和甜点。

Le Pont 位于我不熟悉的城市里-旧巴生路 Old Klang Road。当然现在要去哪儿靠 Waze 肯定就能抵达目的地,最差就是走多几条冤枉路而已。


Le Pont 门口的落地玻璃门,从外望进里面简约的欧洲设计,在小灯泡的打造下营造出一股浪漫舒服的气氛。其实来到餐厅,环境能让客人对食物产生莫名的幻想,也是客人对餐厅里的第一印象。在这商业区里隐藏着一间浪漫的法式咖啡厅,真的很惊艳。


从三楼往下去 view ,是不是很有时尚感和设计感?这里一共有三层楼之多,底层都是让客人 take away 或者买他们家新鲜出炉的面包;二楼和三楼都是开放给客人享受美食和环境。

今天他们要推介的是万众期待的 - 圣诞菜单 Novel Noel Christmas Menu。今天所尝试的美食都只在 Novel Noel Christmas Menu 里找到而已,所以也就是说他们家的厨师精心为今年的圣诞节炮制非常不一样的菜单让客人迎接今年的圣诞节。

Vichyssoise RM12.90
Traditional French thick prepared with pureed leeks and cream of potatoes/ Served with garlic croutons
法式料理几乎都是以慢为名,在这前夕/圣诞的夜晚上都是想要和家人或爱人在餐座前有个时间好好相处,慢慢品尝美食回顾一下这一年来的点点滴滴。
前菜是以浓汤出列,以往的餐厅都是蘑菇汤不然就是南瓜汤,所以我真的觉得很惊艳他们的浓汤是我少喝到的 Vichyssoise 马铃薯浓汤。暖暖的马铃薯浓汤真的让我觉得很暖胃,我趁面包丁还没完全软化时赶快入口。

Frisee & Beef Bacan Salad RM16.90
Crispy beef bacon stripped tossed with frisee, egg confit, shaved mushroom and honey mustard dressing for a flavorsome finish
不急,主菜来之前当然还要有盘沙拉,让青菜的鲜甜爽口一下。爱沙拉的都知道菊苣(Frisee) 其实是带一点点的苦味,他们家厨师就以半生熟蛋和牛肉培根搭配这沙拉,我们加以搅拌,半生熟的蛋,干煸牛肉培根和甜甜的 honey mustard 咸综合了带苦涩的菊苣,刚刚好。

Salad Nicoise RM16.90

奇怪,怎么法式餐厅会有炒饭呢?乍看之下我还真的误以为是炒饭,真是失礼透了。这盘其实也是沙拉,非常清脆的四季豆苗搭配着大量的蛋白蛋黄碎,吐拿丝,炸葱和橄榄。两盘沙拉里,我特爱这一盘!四季豆苗好像刚刚从菜园里採下来,简单的过水一样,非常地新鲜爽口。原本淡无味的四季豆苗在吐拿丝和碎蛋的搭配下,甜甜的吐拿丝马上从口里晕开来来,让我一口接一口。对了,这盘沙拉是冷盘,可是我真的大推!

Seafood Red Rhapsody RM38
Hearty bouillabaisse seafood stew brimming with razor clams, seabass and prawns that's perfect for sharing. Served with a side of garlic toast
主菜可来了!海鲜主盘可是我的最爱,我最注重的固然是海鲜肯定要新鲜。大致上都还挺满意,就竹蛏的鲜味好像跑了,但我有反应让负责人知道,他们当然也告知会把这件事反映给厨房的同事。

Le Pont's Special Lamb Shank RM37.90

原本我对这羊肉有些顾虑,我顾虑羊肉的骚味过重和肉质过老。真的是不该的定位,除了一次在 Maria Cafe 尝过很棒的羊肉料理,这羊肉的料理方式配上特制酱汁和已经炖的非常软的马铃薯和红萝卜早已该过我顾虑的骚味。至于肉质,我最害怕的是羊肉的烹饪时间拿捏不好就会会让羊肉顿时难以吞咽。这我也是顾虑太多,从肉质的口感可以判断到这羊肉应该炖得超过好几小时才有的软嫩,有做到一点入口即化的口感。

Cinnamon Affogato RM14.50

我知道 Affogato 就是把 Espresso 淋上冰淇淋上,让苦涩的 Espresso 顿时化身甜点。我本身不敢尝试单喝 Espresso,也不喜欢肉桂粉的味道,真是难搞的客人,可是 Le Pont 把 Affogato 淋上肉桂雪糕上绝对是非常搭配的,就是那么奇妙。

Orange Cinnamon Bliss RM14.50

这杯看似普通的饮料却赚取我们所有部落客的好奇心。这杯 Orange Cinnamon Bliss 无论是从味觉和嗅觉上都让我很惊艳!嗅觉上绝对会是一杯清香的橙汁;味觉上却是咖啡可是咖啡的苦涩味却被隔离地很远。你会觉得我形容地很奇怪吧!
Le Pont 主要的目的是让想尝试咖啡却又却步的客人也能一尝咖啡是什么一回事。非常奇妙的是,当梳打 Soda 加入这杯饮料后,咖啡的甜会跑出来,橙的香味慢慢从后面上来,完全征服我这个好奇宝宝。


爱尝新鲜的,我真心大推这杯花了不少心思的 Orange Cinnamon Bliss,绝对值得尝试。

Christmas Tree Waffle RM17.90
Specialty jade waffles with a light dusting of snow foresting. Served with homemade raspberry sorbet, almond crumble, diced strawberry and fresh whipped cream
在这浪漫的圣诞节怎能少了甜品呢!这甜品 Christmas Tree Waffle 巧妙地运用绿藻炮制松饼,还有 le pont 他们自家制做红莓果雪糕。完全吃得出这雪糕完全是真材实料的红莓果制做出来的雪糕,实在是非常地酸,酸得我打冷颤。一口松饼蘸一些红莓果雪糕就刚刚好了,挖一汤匙的雪糕配上杏仁草莓,真是幸福,甜滋滋!


HoHoHo! Merry Christmas! 

Molten Snowwhite RM19.90
The timeless combination of chocolate and vanilla enjoyment. A luscious scoop of vanilla ice cream perched on molten chocolate cake with feuilletine topping
挖一口热乎乎的巧克力蛋糕,再挖一口雪糕,完全是口感上的享受。和另一半分享这道甜的刚刚好的甜品。

Snowy Wonderland RM20.90

怎么吃这颗巧克力球啊?别眨眼,惊喜接着来!


热热的巧克力熔浆淋下来,遇上冷冷的巧克力瞬间也被融化。原来巧克力球里内有惊喜,藏着蜂蜜雪糕。


最后撒上棉花糖,就好像雪花一样。眼见得你看到金箔吗,这甜品很高贵呢!
无论是甜品还是饮料,我真的只能说 Le Pont 太有创意了!


灯光有一些暗。没关系,做个记录到此一尝。圣诞大餐真的推荐你们能在这里庆祝一小番。好事是,Le Pont 负责人告诉我只要隔天没工作(周末或假日)都营业到凌晨两点,这是在是太好了,每次要聊天至通宵还没不想离开都不会被赶走。


圣诞快乐 之 Le Pont Boulangerie et Cafe 
Website: http://www.lepontboulangerie.com/
Facebookhttps://www.facebook.com/LePontBoulangerie
Address: 6, Jalan 1/137C, Bedford Business Park, Kuala Lumpur, Malaysia
Phone: +603 783 0900

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3 comments:

  1. 说真的Old Klang Road那儿的路真的有点模糊~
    这间餐厅看起来环境很不错叻!^^

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    1. Amy Kam, 我跟着 WAZE 都走出路了,确实有点迷糊~
      这间餐厅确实气氛不错,只是人多的话就比较吵了一些。

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    2. 有人的地方都是吵的,除非是五星级餐厅,哈哈~
      好像试下你介绍的Snowy Wonderland >.<

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来来来!别害羞,你来说。