21.12.2013 星期六
我和妈妈都爱吃点心，又很怀念在澳门吃过的酒楼点心念念不忘。出粮的第二个月，我提议不如吃个点心早餐吧。
巴生吃点心的选择并不多，今天我们要尝试的酒楼点心在 Centro Klang 里的皇宫酒楼。
其实 Centro Klang 对巴生人不陌生但很多人却忽略那一带。
皇宫酒楼在吉隆坡, 八打灵和巴生都有分行。
我们选择坐在最尾段，因为前面有很多海鲜鱼缸让顾客选择海鲜，可是很重的海鲜腥味让我逃之夭夭到最后排。
皇宫点心从 11.30 am 才开始营业，虽然已经过了早茶时间，陆陆续续还是很多家庭来这里吃点心早餐。
吃点心就是要配壶热茶，喝茶解腻。一早只喝铁观音，担心太浓晚上回会睡不着。
鲜虾云吞面(干捞) RM 8.80, 荔茸（rong /）酥芋角 RM6.80
点心我没有一笼笼介绍。点心应该是一大笼聚在一起，这样才壮观。p/s: 不知这是什么逻辑。
我要大推鲜虾云吞面。云吞面看似很普通，可是面线的口感和大排档真的没得比。面线没有过重的碱水味，细细幼幼，有嚼劲。就连过水的菜心也是爽口，脆脆，新鲜的。
可是切记，若你要很别人分开吃一盘云头面记得叫服务员帮你用剪刀剪面线，我和妈咪分了半天才分得开。都已经把面差不多分开后，服务员才问我们需不需要剪开。晕。
点心当然少不了炸料。大多数炸料我都会点芋角，我喜欢绵绵的芋头。
酒楼点心就是不一样。我常常在外吃的芋角都是圆形，可是我觉得皇宫酒楼的芋角炸得很精致。芋角上脆脆的，内陷的芋头多过烧肉，所以还可以吃到芋头的香，我大爱！
香滑腊味萝卜糕（蒸） RM6.80, 皇宫虾饺皇 RM7.30
吃点心最重要的就是虾饺，烧卖，叉烧包和糯米鸡。这四样最普通可是也是最考点心师傅的点心。说那么多，我只点虾饺和烧卖。不想吃叉烧包，想吃流沙包。不想吃糯米鸡，想吃蒸萝卜糕。虾饺和烧卖很不错，很适合不太爱吃肉的我们，而且又有虾仁。
那么多点心之中，萝卜糕和港式猪肠粉属普通而已。平常都不点萝卜糕，这次完全是非常怀念澳门吃过的水晶萝卜糕，可是还是么有那味道。
p/s: 我知道又再重提澳门，可是太想念了啦！
蛋黄流沙包 RM5.80
我再推他们的流沙包，很抓住我的胃口。差不多快吃完他们才缓缓上流沙包，已经是半饱的状态，可是我还是很愿意留空位给流沙包。一拨开，就要赶快吃，不然就爆浆！
流沙包是一种点心的统称，常见为奶黄流沙包和芝麻流沙包。奶黄流沙包主要以奶黄配以大量牛油为液体馅料，以咸鸭蛋黄碎为沙。
鱼子烧卖皇 RM 7.30
烧卖不会让人吃到非常腻，因为不止是烧肉而已，还有虾仁，所以很不错吃。连妈咪都称赞连续吃了两个烧卖。
虽然价钱有点高，久久一次酒楼点心应该还不太过分吧，还是会去那里吃点心。
KLANG PALACE RESTAURANT
Address ：F101A, 1st Floor, Centro Mall， No. 8, Jalan Batu Tiga Lama, 41300 Klang, Selangor
Telephone: 03-3341 1263 / 3342 1263 Fax: 03-3343 1263
Business Hours Mon - Sat: 11:30am - 10.30pm
Sunday & Public Holiday 10:00am - 10:30pm
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在酒楼的价钱就是这样了（本想说有点小贵），但是好吃就好，哈哈
ReplyDeleteapplefish, 对啊~久久一次就好咯。
DeleteWalao.. so expensive.. restaurant taman rashna 4.5-5.5 oni..
ReplyDeleteoToNG, find one day should try Taman Rashna dimsum d! Since you and kok chye also introduce that!
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