Coffee Stain by Joseph @ Fahrenheit 88

这一天面试后,心想还有时间,反正都来到 Bukit Bintang 这区了,不如到我仰慕已久的 Coffee Stain by Joseph · Farenheit 88 尝一尝。


爱咖啡,识咖啡的肯定听过 Coffee Stain by Joseph,算是手工咖啡界经营地最成功的一家。他们的 Barista(咖啡师) 都是获得不少国际奖项的肯定,有金牌咖啡师来坐镇。行行出状元,调好一杯咖啡已经赢了不少咖啡迷的心。


Coffee Stain by Joseph 位于 Fahrenheit 三楼日本街 ( Parkamaya) 的商场。这里的 Coffee Stain by Joseph 只是迷你 Cafe Counter, 有别于其他分行。

抬头看,和平常一样点一杯 Flat White。
当下咖啡师问我想要 espresso bar or slow bar,再来要 Single slot or double slot。很少点咖啡还会应客人的要求。

恕我对咖啡的认识并不深,所以 Espresso bar 和 Slow Bar 烹煮咖啡方式的差别在那儿,我也不清楚。有谁可以告诉我?


很奇怪对吧?我现在看回才发现怎么都没拍到帅哥 Barista,每一次他很巧妙都躲开了我的镜头。

Flat White, Single Slot, RM 8

柔和的咖啡与黄色的杯子,颜色搭配地非常好。

继上一次在 Plan B 尝试过它们的 FlatWhite 就爱上了。在陆陆续续尝试其他家的 FlatWhite 都比不上 Plan B 的FlatWhite。
这杯,是这杯。Coffee Stain by Joseph Flat White 非常地顺口,也是我第一次喝咖啡不需要额外加糖,咖啡泡沫也非常顺口,非常大爱。整杯咖啡和环境给我不羁不急的感觉。
可是我听说顾客可以向咖啡师要求不同的拉花,下次再我也要点不同的拉花。



现在是早上十一点正,咖啡厅就只有我和另外一位女生。
那么优静的环境,一杯 Flat White,一边思考,放慢步调,这是最向往的。终于有独自一个人很咖啡和发呆的时间。不知道有没有人和我一样,有时想去只有陌生人的地方,自己一个人毫无目地的放空。


这是我第一次尝试他们家的咖啡,绝对有下一次。下一次我要尝得更加仔细一些。

Coffee Stain by Joseph @ Parkamaya Fahrenheit 88 
Website : https://www.facebook.com/CoffeeStainByjoseph
Address:Lot No.0T-02, 3rd Floor Parkamaya, Fahrenheit 88,
               No.179 Jalan Bukit Bintang,
               55100 Kuala Lumpur.
Telephone: 03- 21102428

5 comments:

  1. 哈哈~今天才哪里经过下~
    好像挺不错哦!

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    1. 小虫, 真的是不错。爱咖啡真的可以去一尝。 =)

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  2. 第一次喝falt white是在MCD... 然后去到不同的咖啡馆, 都只是点flat white而已.. 反而这间还没去试过...

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来来来!别害羞,你来说。