中秋送礼:荣成礼坊

今年,我们都还是一样按着传统和礼貌都会买盒月饼送礼。
我记得去年我还在忙考试,没有时间亲自选月饼但还是没忘叫他替我代送。也因为内疚,今年我一定要亲自选月饼才能表达自己的心意。

难得他有假期当然是把握机会快手去买月饼送礼去,不然又被考试而耽搁了。
去年我去过怡保吃过手工月饼直到现在还是念念不忘。这次,我们决定尝试不同的月饼,也选了荣成礼坊的月饼。



荣成礼坊在1952创立,崛起于马来西亚,柔佛麻坡。他们主要出产有品质的老婆饼,月饼, 喜饼等。

荣成礼坊今年推出的金品秋礼是金牌蛋黄酥御皇酥


皇酥 Violet Gem Pies

荣成御皇酥外边和颜色都很像洋葱对吧?

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其实御皇酥的内馅是芋头泥,中心还有大大颗的咸蛋黄。当时选这御皇酥,我看中的是大大颗的咸蛋黄。其实也有听说许多商家的月饼咸蛋黄都不是真材实料,没有可能会从每一粒咸蛋取得一粒咸蛋黄而已。荣成却做到精挑细选每一粒的咸蛋黄,让爱咸蛋黄的人都对他们的御皇酥爱不释手。
当我第一入口御皇酥时,淡淡的芋泥香瞬间化在口里,咸蛋黄真的有画睛点龙的效果,非常搭配。完全不用担心,御皇酥不会甜腻,甜度真的刚刚好。不知不觉我都把一粒御皇酥给吃完了,妈咪也给它满分!
p/s: 健华,你也得到妈咪的满分咯。LOL

金牌蛋黄酥 Egg Yolk Pies

这蛋黄酥算是荣成礼坊得金漆招牌之一。他们凭着蛋黄酥获得 2001/2002 Monde Selection Golden Arwards。


也是有大大颗的咸蛋黄!他们用的是湘莲蓉,是莲蓉里的最佳。我吃月饼最担心的是莲蓉会抢了蛋黄的味道,可是这蛋黄酥却不会,而且每一口都能吃到蛋黄和莲蓉,非常平均,比例刚刚好。不但如此,莲蓉的甜度也是刚刚好,也很绵密,外皮更是酥脆。最值得的是一提是黑芝麻。虽然黑芝麻就只有芝麻小豆几粒而已,可是也烤得非常香,配上莲蓉也很特别。

特别贴士:蛋黄酥和御皇酥可以再以小烘烤炉 100 度烘烤2至3分钟,外皮酥脆,味道更佳。

还没购买月饼的朋友们,我真的大力推荐这月饼很是和送礼和卖给自己的家人吃,肯定不会失望。若你问我,我会比较喜欢御皇酥,因为芋泥馅比较特别。

价钱:一盒有八粒, RM 54 左右 (周末有折扣)

荣成礼坊 YONG SHENG GIFT SHOP
Website : http://welcome.yongsheng.com.my/
              https://www.facebook.com/yongshenggiftshopmalaysia
              http://welcome.yongsheng.com.my/news_2013-moon-cake-festival-promotion-kiosk(2013 Moon Cake Festival Promotion Kiosk)

2 comments:

  1. 我最想吃的是潮州月饼。。。今年,终于看到aeon有卖,比普通月饼还贵。。。在考虑要不要买。。。

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    1. Peggy Chu,我也是有买到潮州月饼。可是还没有尝试,等过了中秋节才能吃。

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来来来!别害羞,你来说。